Такой гарнир состоит из корейской моркови, свежей капусты и свежего огурца.
Его заказывают, чтобы разнообразить основной гарнир на банкете, дополнить блюдо овощами, сделать подачу более красивой и яркой, разнообразить ассортимент закусок для крепких напитков.